webmaster
ตลาดช้อปของชำออนไลน์หรือ Grocery Delivery in Thailand เป็นสนามที่มีผู้เล่นและมีการแข่งขันกันอย่างดุเดือด และดูเหมือนว่าผู้เล่นอย่างฟู้ดแพนด้าจะเปิดตัว Panda Mart ช้ากว่าผู้เล่นรายอื่นอย่าง Happy Fresh ที่เปิดตัวในปี 2015 ส่วน Panda Mart มาเปิดตัวในปี 2020 แต่การเปิดตัวช้าไม่ใช่ปัญหาสำหรับฟู้ดแพนด้า เนื่องจากกลยุทธ์ของฟู้ดแพนด้าเป็นไม้เด็ดสำคัญที่ทำให้ฟู้ดแพนด้าประสบความสำเร็จในธุรกิจ Food Delivery มาแล้ว แม้จะประสบปัญหาวิกฤตเศรษฐกิจก็ตาม
กลยุทธ์ Panda Mart by Food Panda ช้าแต่ชนะชัวร์
ช่วงเวลาในการเปิดตัวธุรกิจใหม่ไม่ใช่สิ่งสำคัญสำหรับฟู้ดแพนด้า เพราะการจะทำธุรกิจ Grocery Delivery ให้ประสบความสำเร็จปัจจัยสำคัญอยู่ที่กลยุทธ์ที่ใช้ในการลงแข่งในสนามธุรกิจ Panda Mart เปิดตัวครั้งแรกกลางปี 2020 ด้วยกลยุทธ์ Q-Commerce หรือ Quick Commerce ด้วยประสบการณ์ที่ประสบความสำเร็จในด้านการเป็น Food Delivery มาก่อน ทำให้ฟู้ดแพนด้าเข้าใจลูกค้าเป็นอย่างดีว่า New Normal ทำให้ลูกค้ามีรูปแบบการสั่งซื้อสินค้าและอาหารภายใต้การตัดสินใจที่รวดเร็ว และเปลี่ยนใจได้รวดเร็วด้วยเช่นกัน ดังนั้น การจัดการให้ทันใจลูกค้าคือการจัดส่งสินค้าให้รวดเร็วภายในเวลา 25 นาทีเท่านั้นสำหรับ Panda Mart รวมไปถึงกลยุทธ์ส่งฟรีเพียงซื้อสินค้าตั้งแต่ 50 บาทขึ้นไป เป็นองค์ประกอบของกลยุทธ์ที่สมบูรณ์แบบ และทำให้ Panda Mart กลายเป็นหนึ่งในผู้เล่นที่น่ากลัวในธุรกิจทันที
คลังสินค้า Panda Mart
การลงทุนสร้างคลังสินค้า Panda Mart ของตัวเอง เป็นจุดเด่นที่แตกต่างจากผู้เล่นรายอื่น ที่ไม่มีคลังสินค้าของตนเอง รายได้ของ Panda Mart จึงมาจากการขายสินค้าของตัวเองจากคลังของ Panda Mart และรายได้อีกหนึ่งส่วนมาจากการเก็บค่าคอมมิชชันจากร้านค้าพันธ์มิตร ยกตัวอย่างเช่น บิ๊กซี, ลอร์สัน และซีพี เฟรชมาร์ท เป็นต้น นอกจากจะมีคลังสินค้าเป็นของตัวเองแล้ว ในอนาคตฟู้ดแพนด้ามีเป้าหมายขยายคลังสินค้าให้มากขึ้นกว่าเดิม เพื่อกระจายสินค้าให้ทั่วถึงทุกพื้นที่ทั่วประเทศ รวมไปถึงพื้นที่ห่างไกล โดยคลังสินค้าที่ประสบความสำเร็จของ Panda Mart ยกตัวอย่างเช่น คลังสินค้าพื้นที่วัฒนา, ลาดพร้าว, สาทร, งามวงศ์วาน, สุทธิสาร และธนบุรี เป็นต้น คลังสินค้าเหล่านี้มีระบบการจัดการที่ทันสมัยผ่านการลงทุนของฟู้ดแพนด้าอย่างเต็มที่ ในการนำระบบ Cloud System เข้ามาช่วยจัดการจัดระเบียบสินค้าในคลัง ช่วยให้พนักงานทำงานได้ง่ายขึ้น หาสินค้าได้เร็วขึ้น และให้บริการได้ทันใจลูกค้ามากขึ้น
กลยุทธ์การวิเคราะห์ตลาด Q-Commerce ของ Panda Mart
การให้บริการรวดเร็วแบบ Q-Commerce ยังไม่เพียงพอสำหรับธุรกิจ Grocery Delivery in Thailand ฟู้ดแพนด้าได้ทำการวิเคราะห์ตลาดเพิ่มเติม ว่าความเป็นไปได้ในอนาคตในการส่งฟรีแบบไม่มีขั้นต่ำมีความเป็นไปได้มากน้อยเพียงใด เพราะปัจจัยที่ทำให้ผู้บริโภคตัดสินใจซื้อได้เร็วที่สุด นั่นคือการ “ส่งฟรีแบบไม่มีขั้นต่ำ” ซึ่งมีความสำคัญมากกว่าการแจกโปรโมชั่นลด แลก แจก แถม เป็นข้อบ่งชี้ว่าผู้บริโภคให้ความสำคัญกับการบริการมากกว่าราคา อีกทั้งสินค้าในกลุ่ม Grocery และของสด เป็นสินค้าที่ผู้บริโภคมีความต้องการซื้อทุกวัน จึงไม่น่าแปลกใจที่ในอนาคตเราจะได้เห็นการส่งฟรีแบบไม่มีขั้นต่ำจากฟู้ดแพนด้าอย่างแน่นอน
ในอนาคตธุรกิจ Grocery Delivery in Thailand จะยิ่งมีการแข่งขันและมีผู้เล่นเพิ่มขึ้นอีกมากมาย เพราะวิถีการใช้ชีวิตที่เปลี่ยนไปของผู้บริโภคเป็นตัวกระตุ้น ทำให้ธุรกิจ Delivery มีการตื่นตัว กลยุทธ์ในการวิเคราะห์และการเร่งลงมือทำให้เร็วจึงเป็นสิ่งที่ฟู้ดแพนด้าตระหนักเป็นอย่างดี เพราะธุรกิจในตลาดออนไลน์นี้จะเข้ามาแทนที่การซื้อสินค้าและอาหารในรูปแบบเดิม ซึ่งเป็นโจทย์ที่ฟู้ดแพนด้าจะต้องปรับกลยุทธ์ให้เท่าทันกับการเปลี่ยนแปลงที่รวดเร็ว